企业会员第13年

济南现代同茂饲料有限公司
加关注0

新闻分类

联系方式

站内搜索

荣誉资质

友情链接

首页 > 公司新闻 > 霉菌毒素，养猪生产中的一大“杀手”

公司新闻

霉菌毒素，养猪生产中的一大“杀手”

2016-10-19IP属地未知264

霉菌毒素分为两大类

霉菌根据生长条件划分为田间霉菌和仓储霉菌两种。田间霉菌是指青霉菌属（主要分泌桔霉素），镰刀菌属（主要分泌T-2毒素、呕吐毒素DON、玉米赤霉烯酮、伏马毒素等），麦角菌属（主要分泌麦角毒素），这类霉菌通常是谷物在生长过程中就已感染。

仓储霉菌主要是指饲料或原料在储存过程中产生的霉菌，以曲霉菌属为主，曲霉菌属（主要分泌黄曲霉毒素AFT、赭曲霉毒素等）。

霉菌毒素在哪里存在？

　　有研究证实，只要有适宜的环境，霉菌毒素可在农业生产的任何环节产生。根据联合国粮农组织报道，世界上每年大约有25%的谷物被各种霉菌毒素污染，现已知的霉菌毒素已超过400种，但并不是每种霉菌毒素都有毒。

霉菌毒素所引起的动物临床症状取决于

　　霉菌毒素所引起的动物临床症状主要决定于4个方面：

　　1、毒素类型，摄入量和接触时间

　　2、动物的种类、性别、饲养环境、年龄、健康程度和免疫力高低

　　3、养殖场的管理(卫生、温度和饲养密度)

　　4、饲料中霉菌毒素间的互作效应

养猪生产中罪魁祸首的毒素有哪些？

　　养猪生产中影响最大的毒素是黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮。其中黄曲霉毒素B1是目前已知自然界中最强的致癌物，毒性比氰化钾大10倍，比砒霜大68倍。玉米赤霉烯酮是一种雌激素类似物，猪食用之后扰乱生殖内分泌平衡，引起流产、受胎率下降及仔猪阴门红肿等病症。

　　此外。伏马毒素和呕吐毒素也会造成较大影响。伏马毒素的主要靶器官为肺脏，造成免疫抑制，使猪群对呼吸道病原抵抗力下降。呕吐毒素因大量情况下会引起呕吐而得名，主要损害猪的消化道，影响饲料适口性和采食量。

　　几种霉菌毒素同时存在于饲料原料和配合饲料是很常见的现象，但霉菌毒素间的协同作用对动物健康和生产性能的影响比任何一种霉菌毒素单独作用的危害都要大。目前有6种霉菌毒素是最常见的：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素、麦角毒素、呕吐毒素和T-2毒素。

国家标准如何规定饲料中的霉菌毒素最高量？